武田久美子

武田久美子 我的图书馆 个图VIP
早餐吃它,比运动还管用!0热量,低脂肪,轻松赶走大肚腩!

对于一个一日三餐都离不开米和面的人来说,减肥真的是要命呀!这不,吃了一周的红薯、玉米、南瓜,这几天实在是有点馋,早上给孩子老公煮面条、饺子的时候,总想着要偷吃几口!

粗粮减肥效果真心不错,但对于无辣不欢的湖南人来说,几天没吃辣的东西了,真是馋得很,前几天小姐妹跟我推荐了一款减肥主食,这下可解馋啦!最近这些天,早餐晚餐都用它来当主食,吃得饱吃得好,解馋又抗饿,有了它,减肥也变得不那么痛苦了呢!

这个美味的减肥主食便是“荞麦面”,第一次听说荞麦面,是一位有糖尿病的朋友,每天都吃它说是对病情有帮助,没想到荞麦面还可以帮助减肥呢。

特意去问了下度娘,原来荞麦面里的热量低、膳食纤维比较丰富,而营养成分非常高,竟然是减肥期间最佳的食品!

真是喜出望外,看来减肥并不需要天天吃红薯玉米呀,接下来的主食,就靠它喽!

跟所有的粗粮一样,荞麦做的面条,口感肯定没有白面条柔软爽口,不怕!咱们来调个解馋又开胃的神仙酸辣汁呗!保证拌啥啥香!

5分钟就上桌的美味酸辣荞麦面,减肥的朋友们快试试呀!

【酸辣荞麦面】

主料  荞麦面200克 葱一根  香菜一根  小米椒两个  鸡蛋一个

辅料 蒜四瓣 熟芝麻一把  辣椒粉两勺  花生米少许  生抽两勺  醋半勺

做法:

食材都准备好,所有的佐料都切成末。

小米椒,葱末,蒜末,姜末和盐都放入盘中。

烧开一勺油,淋在佐料上激出香味。(您如果介意这一勺子油,也可以不用哦)

接着咱们在佐料上淋入两勺生抽。

根据自己的口味加入米醋。喜欢吃酸的就多放点醋。

加入一勺炒香的白芝麻会更香哦。

舀一勺煮面的汤浇在里面,汤汁就调好了。

面条煮开。

捞出来,将水稍微控干点,这样会更入味。

将煮好的面条放进调好的汤汁中,撒上葱花和香菜就可以了。

小贴士:

这道荞麦面做法简单,味道特别香,调味可以根据自己的喜好来,喜欢吃酸的多放醋,喜欢吃辣的还可以加一勺辣椒粉或者小米椒。

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